Comandas · módulo opcional

Pantalla de cocina KDS. La comanda llega escrita y la sala ve cómo avanza.

El camarero toma el pedido desde la mesa y cocina lo recibe en su pantalla. Cada línea lleva sus notas y su estado; el equipo ve qué está pendiente, qué se prepara y qué está listo. El KDS forma parte de Comandas, con precio aparte de los 49 €/mes de reservas.

  • Pedidos desde el móvil
  • Sala y cocina conectadas
  • Activación según tu operativa

Módulo opcional · precio bajo consulta · hardware no incluido

Qué es un KDS y qué resuelve en el pase.

KDS significa Kitchen Display System: una pantalla que organiza las comandas de cocina. Sustituye la transmisión del pedido en papel por una vista compartida, con las líneas y sus notas legibles.

El beneficio depende del procedimiento: el camarero tiene que enviar el pedido y cocina tiene que marcar los estados. Si el equipo sigue usando papel en paralelo sin una regla clara, aparecen dos versiones de la misma mesa. Revisa ese flujo antes de empezar.

Una nota por plato, un estado por línea.

Comandas permite añadir notas al pedido, como el punto de cocción o una modificación solicitada. Cocina recibe lo que se ha escrito y marca el avance de cada línea: pendiente, preparando, lista y servida.

La sala consulta el progreso sin entrar a preguntar por cada plato. Define quién marca el último estado y cómo se comunica una modificación posterior al envío, para que el equipo utilice el sistema de forma consistente.

La cocina empieza en la mesa del plano.

Los pedidos se toman desde las mesas del mismo plano que utiliza el restaurante. Esa conexión sitúa la comanda dentro del servicio: el camarero abre la mesa, añade platos de la carta y envía el pedido.

El QR de mesa es otra entrada posible. Puedes configurar si esos pedidos llegan directamente o esperan aprobación del camarero. Para empezar, suele ser útil probar un flujo sencillo y añadir el autopedido cuando el equipo lo controle.

Dispositivos y precio: revisamos tu caso.

Qomanda funciona desde un navegador. La cocina necesita una pantalla con acceso a internet, colocada donde se pueda leer durante el pase. Comprueba tamaño, conexión y manejo en las condiciones reales de tu cocina.

Comandas se contrata aparte del plan de reservas y su precio se consulta con el equipo. No incluye por defecto la compra de pantallas. Cuéntanos cómo trabajáis y revisamos qué configuración tiene sentido.

Dudas

Antes de dar el paso.

Lo que suelen preguntarnos los restaurantes que se plantean cambiar. Sin letra pequeña.

No. El KDS pertenece a Comandas, un módulo opcional cuyo precio va bajo consulta. Los 49 €/mes + IVA corresponden a la gestión de reservas.

Revisamos tu servicio contigo.

Módulo opcional · precio bajo consulta · hardware no incluido