Reservas, espera y mesas

Lista de espera para restaurantes. Organiza el próximo hueco.

Cuando la sala está llena, necesitas saber quién sigue esperando y qué mesa puede encajar. Qomanda incluye la lista de espera en el mismo sistema donde consultas reservas y plano de sala.

49 €/mes + IVA por restaurante · 30 días sin tarjeta · SMS y voz por uso

Una espera no ocupa una mesa confirmada.

Una reserva compromete una fecha, hora y número de personas según las condiciones del restaurante. La lista de espera recoge a quien quiere una mesa cuando todavía no puedes confirmarla. Mantener esa diferencia evita presentar una petición pendiente como una mesa asegurada.

Distingue también a quien está en la puerta de quien quiere reservar para otra fecha. Comprueba el tamaño del grupo, el momento solicitado y si sigue interesado antes de ofrecer una cancelación.

La espera necesita contexto de sala

En Qomanda, el equipo puede consultar la espera junto a la gestión de reservas y mesas. Cuando se libera un hueco, revisa a quién puedes sentar según capacidad y disponibilidad real.

El libro de reservas online explica los compromisos del turno. El plano de mesas aporta el contexto para decidir dónde sentar al siguiente grupo.

Cómo gestionar una lista de espera durante el servicio.

Acordad el criterio antes de abrir: quién añade una espera, quién avisa y quién confirma la mesa. Estas decisiones del equipo acompañan al software.

  1. 1. Recoge una petición que se pueda atender.

    Confirma cuántas personas son, para cuándo quieren mesa y cómo contactar si se alejan del local. Pide solo los datos necesarios y explica que todavía no hay una mesa confirmada.

  2. 2. Revisa mesas y reservas antes de avisar.

    Una mesa vacía puede tener una reserva próxima o necesitar limpieza. Contrasta el hueco con la duración prevista y el tamaño del grupo. No conviertas una estimación de salida en una promesa.

  3. 3. Comprueba que el cliente sigue esperando.

    Informa de la disponibilidad y confirma si el grupo acepta. Si utilizas mensajes, revisa su canal, configuración y coste. Un aviso enviado no acredita que el cliente lo haya leído ni aceptado.

  4. 4. Cierra la espera y actualiza la sala.

    Cuando el grupo se siente o deje de esperar, actualiza la información y comunícala al resto del equipo. Repasa pendientes antes del relevo y al terminar el servicio.

Cinco situaciones para probar antes del fin de semana.

Ejemplos de trabajo ficticios, sin datos de clientes. Úsalos durante la prueba de Qomanda y comprueba cómo los resuelve tu equipo.

Pruebas de gestión de espera y mesas
SituaciónComprobación de sala
Se libera una mesa de dos y espera un grupo de seis.Comprueba capacidad y reservas posteriores antes de ofrecerla. No prometas un hueco que no admite al grupo.
Un grupo deja de esperar sin avisar.Actualiza la lista cuando lo sepas y revisa el siguiente grupo. No mantengas ocupada una mesa por una espera que ya terminó.
Llega el relevo de sala.Comparte quién sigue esperando, qué se le ha comunicado y qué mesa podría encajar. El cliente no debería tener que explicar de nuevo toda la situación.
La mesa está libre, pero falta limpiar y montar.Distingue la salida del cliente de una mesa preparada. Da al equipo el tiempo necesario antes de llamar al siguiente grupo.
Aparece una cancelación para el siguiente servicio.Revisa quién pidió ese día, hora y tamaño de mesa. Una espera para ahora y una petición para otra fecha necesitan decisiones distintas.

Conecta estas pruebas con la organización de turnos y aforo y el procedimiento de cancelaciones y no-shows.

Lista de espera incluida; revisa los canales de aviso.

El plan de reservas de Qomanda cuesta 49 €/mes + IVA por restaurante e incluye motor, libro, plano, CRM, turnos, lista de espera y analítica. Los SMS y el bot de voz tienen coste por uso. Comandas es un módulo opcional con precio aparte.

La prueba de 30 días sin tarjeta permite valorar el flujo con tu operativa. Es una prueba temporal, no una app de lista de espera gratuita para siempre. Consulta los servicios incluidos y opcionales antes de comparar presupuestos.

Dudas sobre listas de espera en restaurantes.

¿La lista de espera es una reserva confirmada?

No. Registra el interés de un cliente cuando todavía no puedes confirmarle una mesa. Explica qué ocurrirá si aparece disponibilidad y confirma expresamente antes de tratarla como una reserva.

¿Está incluida en el precio de Qomanda?

Sí. La lista de espera forma parte del plan de reservas de 49 €/mes + IVA por restaurante, junto con motor, libro, plano y CRM. Los SMS y el bot de voz tienen coste por uso; Comandas es opcional y tiene precio aparte.

¿Necesito una app de lista de espera independiente?

Depende de tu operativa. Qomanda permite registrar la espera dentro del sistema de reservas y mesas. Si evalúas otra app, revisa qué datos comparte y cómo evitar dos listas que el equipo tenga que reconciliar.

¿Se puede saber exactamente cuánto esperará cada grupo?

Una hora de salida estimada puede cambiar. Revisa el estado real de las mesas y comunica una previsión prudente, actualizándola cuando haya cambios. Esta guía no ofrece un cálculo automático ni un tiempo garantizado.